{"id":15044,"date":"2025-07-22T08:50:54","date_gmt":"2025-07-22T06:50:54","guid":{"rendered":"https:\/\/we-love-adria.com\/?remote_marktbericht=fruchtcocktail-und-birnen-durchwachsene-situation"},"modified":"2025-07-22T08:50:54","modified_gmt":"2025-07-22T06:50:54","slug":"fruit-cocktail-and-pears-mixed-situation","status":"publish","type":"remote_marktbericht","link":"https:\/\/adria-v2.fantomas-staging.de\/en\/?remote_marktbericht=fruchtcocktail-und-birnen-durchwachsene-situation","title":{"rendered":"Fruchtcocktail und Birnen: Durchwachsene Situation\u00a0"},"content":{"rendered":"","protected":false},"featured_media":0,"template":"","categories":[77,83],"class_list":["post-15044","remote_marktbericht","type-remote_marktbericht","status-publish","hentry","category-beitrag","category-marktbericht"],"acf":{"typ":false,"anzeige_extern":"ja","titel_1":"Fruchtcocktail und Birnen","titel_2":"Durchwachsene Situation\u00a0","sub-titel":"","zusammenfassung":"","langtext":"

In unseren Food News im Mai berichteten wir bereits \u00fcber die Bl\u00fcte der Obstb\u00e4ume in Griechenland, Italien, der T\u00fcrkei sowie China: Durch stellenweisen Frost litten Bl\u00e4tter, Knospen und Fr\u00fcchte verschiedenster Kulturen. Inzwischen ist das Ausma\u00df sichtbar: Die Aprikosenernte in Griechenland fiel kurz und knapp aus, der Rohwarenpreis stieg entsprechend an. Eine \u00e4hnliche Entwicklung ist bei Kirschen aus Griechenland und der T\u00fcrkei zu beobachten. In Kombination mit den aktuell hohen Preisen f\u00fcr Ananas aus Thailand f\u00fchrt das insgesamt zu deutlich gestiegenen Preisen f\u00fcr Fruchtcocktails, die in Griechenland produziert werden.<\/p>\n

Ein anderes Bild ergibt sich in China: Hier bewegen sich die Rohwarenpreise f\u00fcr Fruchtcocktails auf \u00e4hnlichem Niveau wie 2024. Durch den schwachen Dollar und die g\u00fcnstigen Frachtraten k\u00f6nnten importierte Fruchtkonserven aber insgesamt leicht im Preis sinken. Besonders im Fokus stehen die Birnen, deren Ernte Mitte August beginnt. Bisher sieht es nach einer leicht niedrigeren Erntemenge als \u00fcblich aus. Gleichzeitig zeigt sich auch der Markt schwach \u2013 sowohl f\u00fcr Dunstbirnen als auch f\u00fcr Fruchtcocktails mit Dunstbirnen. Das erkl\u00e4rt auch das bereits weiter oben beschriebene Preisniveau.<\/p>\n

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