Es gibt Wochen, da l\u00e4uft alles gleichzeitig. Termine jagen einander, der Kopf ist voll. Und genau dann passieren diese Begegnungen, die einen kurz aus dem Hamsterrad holen \u2013 weil sie daran erinnern, warum wir diesen Job machen.<\/p>\n
So ging es mir in der vergangenen Woche in Hamburg. Der italienische Hersteller hat dort ein kleines, aber eindrucksvolles Dinner inszeniert \u2013 mit Licht, Klang und einer B\u00fchne f\u00fcr etwas, das auf den ersten Blick schlicht wirkt: Tomaten. Und doch war es weit mehr als eine Produktshow. Es war eine Lektion dar\u00fcber, wie aus einem Grundnahrungsmittel eine Marke wird, die Menschen ber\u00fchrt. Eine Love Brand, die Vertrauen aufgebaut hat: durch echtes Storytelling, durch respektvollen Umgang mit Produzent:innen, durch Nachhaltigkeit \u2013 sichtbar etwa mit der \u201eGoldenen Tomate\u201c, die Mutti am Ende jeder Ernte an die besten Bauern vergibt.<\/p>\n
Warum erz\u00e4hle ich Ihnen das? Weil es eine gute Nachricht ist. Und weil es zeigt, dass auch in einem Markt, in dem wir oft hart verhandeln, andere Wege m\u00f6glich sind. Wege, die Mehrwert schaffen \u2013 f\u00fcr Konsument:innen, f\u00fcr Partner, f\u00fcr eine ganze Kategorie. Mutti ist in den letzten Jahren enorm gewachsen. Nicht, weil Tomaten pl\u00f6tzlich sexy geworden sind, sondern weil Menschen sp\u00fcren, wenn Marken ehrlich sind. Dann kaufen sie nicht nur ein Produkt, sondern ein St\u00fcck \u00dcberzeugung \u2013 und vielleicht sogar ein wenig Stolz.<\/p>\n
F\u00fcr uns war der Abend auch deshalb besonders, weil Mutti seit Jahren fester Teil unseres Sortiments ist. Unsere Partnerschaft basiert auf dem, was im Alltag z\u00e4hlt: Verl\u00e4sslichkeit, Vertrauen und der Wille, gemeinsam weiterzugehen. Gerade in Zeiten, in denen so vieles fl\u00fcchtig wird.<\/p>\n
Und damit bin ich bei dem, was mich derzeit besonders besch\u00e4ftigt: Unsere Branche lebt von Menschen. Von Verbindungen, die man nicht nur in Calls erzeugt, sondern an Tischen, in Hallen, in echten Gespr\u00e4chen. Auf Messen wie der Anuga, bei Branchenabenden, manchmal auch zwischen T\u00fcr und Angel. Wenn ich zur\u00fcckblicke, bleiben nicht die perfekt getakteten Prozesse in Erinnerung, sondern die Kontakte, aus denen manchmal sogar Freundschaften werden. \u201eEinmal Lebensmittel, immer Lebensmittel\u201c, sagt man \u2013 und das stimmt, weil man diese Welt nicht nur versteht, sondern f\u00fchlt. Man kann sie riechen, schmecken, anfassen. Emotionen sind kein \u201eAdd-on\u201c, sondern der Kern unseres Gesch\u00e4fts.<\/p>\n
Nat\u00fcrlich l\u00e4uft nicht alles leicht. Lieferketten m\u00fcssen robuster werden, Gro\u00dfkunden stellen h\u00f6here Anforderungen, Nachhaltigkeit ist l\u00e4ngst kein Modewort mehr, sondern knallharte Erwartung. Aber ich sp\u00fcre: Wir entwickeln uns weiter. Wir lernen, wir investieren, wir suchen L\u00f6sungen \u2013 in der Industrie, im Gro\u00dfhandel, in der Gastronomie und in unserem Team von Paul M. M\u00fcller.<\/p>\n
Was nehme ich also mit in diese vorweihnachtlichen Wochen? Vor allem Zuversicht. Und den Wunsch, dass wir das Menschliche nicht aus dem Blick verlieren \u2013 weder im Gesch\u00e4ft noch im Miteinander. Mit guten Gedanken und voller Optimismus f\u00fcr das neue Jahr w\u00fcnsche ich Ihnen und Ihren Familien eine sch\u00f6ne, friedliche Vorweihnachtszeit, erholsame Festtage und nur das Beste f\u00fcr 2026.<\/p>\n
Herzlichst,
\nIhr Thomas Schneidawind<\/p>\n","interview_komplett_lang":"","foto_credit":"","bild_1":"","link":"","bild_2":"","bilder_fur_slider":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/adria-v2.fantomas-staging.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/remote_marktbericht\/15803","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/adria-v2.fantomas-staging.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/remote_marktbericht"}],"about":[{"href":"https:\/\/adria-v2.fantomas-staging.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/remote_marktbericht"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/adria-v2.fantomas-staging.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15803"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/adria-v2.fantomas-staging.de\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15803"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}