{"id":15910,"date":"2026-06-23T11:32:27","date_gmt":"2026-06-23T09:32:27","guid":{"rendered":"https:\/\/adria-v2.fantomas-staging.de\/?remote_marktbericht=aprikosen-und-pfirsiche-erste-prognosen-moeglich"},"modified":"2026-06-23T11:32:27","modified_gmt":"2026-06-23T09:32:27","slug":"aprikosen-und-pfirsiche-erste-prognosen-moeglich","status":"publish","type":"remote_marktbericht","link":"https:\/\/adria-v2.fantomas-staging.de\/en\/?remote_marktbericht=aprikosen-und-pfirsiche-erste-prognosen-moeglich","title":{"rendered":"Aprikosen und Pfirsiche: Erste Prognosen m\u00f6glich"},"content":{"rendered":"","protected":false},"featured_media":0,"template":"","categories":[77,83],"class_list":["post-15910","remote_marktbericht","type-remote_marktbericht","status-publish","hentry","category-beitrag","category-marktbericht"],"acf":{"typ":false,"anzeige_extern":"ja","titel_1":"Aprikosen und Pfirsiche","titel_2":"Erste Prognosen m\u00f6glich","sub-titel":"","zusammenfassung":"","langtext":"

In Griechenland hat die Aprikosenernte begonnen, w\u00e4hrend die Pfirsichernte unmittelbar bevorsteht. Damit lassen sich erste Einsch\u00e4tzungen zu Erntemengen und Preisentwicklungen treffen.<\/p>\n

Unser Partner erwartet f\u00fcr beide Obstsorten eine gute Ernte. Bei Pfirsichen wird aktuell mit einer Menge von rund 400.000 Tonnen gerechnet, was einem Anstieg von \u00fcber 30 Prozent gegen\u00fcber 2025 entspr\u00e4che. Trotz der h\u00f6heren Verf\u00fcgbarkeit bleibt das Preisniveau f\u00fcr die Rohware hoch. Niedrigere Preise w\u00fcrden die wirtschaftliche Attraktivit\u00e4t des Pfirsichanbaus gef\u00e4hrden und k\u00f6nnten dazu f\u00fchren, dass Erzeuger auf alternative Kulturen wie Baumwolle oder Tabak ausweichen. Hinzu kommt, dass der vergleichsweise hohe Anteil kleinerer Fr\u00fcchte die Produktion von Dosenobst erschwert und es kaum verf\u00fcgbare Lagerbest\u00e4nde aus der Vorsaison gibt. Vor diesem Hintergrund rechnet unser Partner bei Pfirsichkonserven derzeit mit Preissteigerungen von durchschnittlich 5 bis 7 Prozent. Gr\u00f6\u00dfere Abweichungen sind jedoch m\u00f6glich, da die Preisgestaltung bereits im vergangenen Jahr je nach Hersteller stark variierte. Konkretere Aussagen werden Anfang Juli nach Packbeginn erwartet.<\/p>\n

Bei Aprikosen wurde die Produktion am 12. Juni mit einem Probelauf aufgenommen. Seit dem 15. Juni l\u00e4uft die regul\u00e4re Verarbeitung. Belastbare Rohwarenpreise liegen aktuell nicht vor, werden allerdings im Laufe der n\u00e4chsten Tage erwartet. Nach Einsch\u00e4tzung unseres Experten ist im weiteren Saisonverlauf mit steigenden Preisen zu rechnen. Ein wesentlicher Grund daf\u00fcr ist die hohe Nachfrage der Tiefk\u00fchlindustrie.<\/p>\n

Sowohl bei Aprikosen als auch bei Pfirsichen aus Griechenland wirken derzeit mehrere Faktoren preistreibend. Dazu z\u00e4hlen gestiegene Energiekosten infolge des Krieges zwischen Iran und Israel sowie h\u00f6here Lohnkosten. Letztere sind notwendig, um ausreichend Arbeitskr\u00e4fte f\u00fcr die T\u00e4tigkeit in den Produktionsbetrieben bei hohen Temperaturen zu gewinnen.<\/p>\n

In China ist die Aprikosenernte bereits seit Ende Mai abgeschlossen. Die Erntemenge liegt etwa 30 Prozent unter dem Vorjahresniveau. Gleichzeitig sind die Rohwarenpreise gegen\u00fcber 2025 um etwa 30 Prozent gestiegen. Wie sich die Preise f\u00fcr Dosenware entwickeln, l\u00e4sst sich aktuell nicht verl\u00e4sslich einsch\u00e4tzen. Hintergrund ist die hohe Nachfrage der Tiefk\u00fchlindustrie, die mit den Konservenherstellern um die verf\u00fcgbare Rohware konkurriert. Experten vor Ort sch\u00e4tzen die Produktion von Dosenaprikosen daher nur auf etwa die H\u00e4lfte des Vorjahresvolumens.<\/p>\n

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