„QM und QS leben davon, dass Menschen sie mit echter Leidenschaft betreiben“, sagt Florian Stadler. Er ist Qualitätsmanagementberater mit Schwerpunkt Lebensmittelsicherheit und IFS Zertifizierungen. Im Food News-Interview erläutert Florian Stadler, warum Zertifizierungen immer eine Teamleistung sind, weshalb QM weit über eine einmalige Prüfung hinausgeht – und wie bereits kleine Abweichungen große Auswirkungen haben können. Das vollständige Gespräch erscheint in den kommenden Food News. Noch nicht angemeldet? Dann freuen wir uns here auf Ihre Registrierung.